CST - Gestão Turismo Receptivo (Turismo e Hospitalidade)
Atividades Principais
- Definir objetivos de planejamento estratégico de negócios e de projetos aplicados ao trade turístico;
- analisar e diagnosticar a infra-estutura turística;
- planejar, comercializar e executar atividades nos segmentos turísticos;
- analisar e implementar negócios pelo e para o cliente;
- definir e implementar diferenciais competitivos em organizações do segmento de turismo e hotelaria;
- definir e implementar padrões de qualidade no segmento;
- organizar e administrar os setores internos de estabelecimentos ligados ao turismo, como parques temáticos, pousadas, hotéis, clubes, espaços de eventos, entre outros;
- definir e liderar equipes de trabalho.
Mercado de Trabalho
- Supervisor/Coordenador de Operações em empresas de turismo e hotelaria
- Responsável pelo atendimento ao cliente nos departamentos ligados à área do turismo e hotelaria
- Gestor Operacional em empresas de lazer, entretenimento, eventos, agências de turismo e hotelaria
- Gerente de setor responsável pelo contato com fornecedores de produtos e serviços e com os clientes de
empresas de turismo, eventos, lazer e entretenimento e hotelaria - Gestor de Estratégias, Planejamento Tático e Operações em setores públicos e privados de turismo e lazer
- Responsável por treinamento e surpervisão de funcionários das empresas fornecedoras de produtos e serviços nos setores de turismo e hotelaria
OBJETIVOS DO CURSO
Visa a formar profissionais para atuar nas áreas do planejamento e gerenciamento de atividades turísticas e de projetos ligados ao turismo ativo e receptivo. O curso fornece-lhes conceituação teórica e ferramental prático necessários à atuação em gestão de eventos, agências de turismo e empreendimentos do lazer.
DURAÇÃO DO CURSO
2 anos
Matriz Curricular
Agências e Roteiros Turísticos
Arte, Cultura e Patrimônio
Atividades Complementares
Comunicação Empresarial
Controle de Custos em Serviços de Hospitalidade
Desenvolvimento Sustentável
Dinâmica das Relações Interpessoais
Elaboração de Roteiros e Formatação de Preços
Empreendedorismo
Estudo da Viabilidade de Projetos Turísticos
Estudo das Bebidas
Estudos Disciplinares
ética e Legislação: Trabalhista e Empresarial
Fundamentos do Turismo
Gestão de Eventos
Gestão dos Meios de Hospedagem
Hospedagem: Reserva e Recepção
Hospitalidade: Turismo, Hotelaria e Gastronomia
Lazer e Recreação
Língua Brasileira de Sinais (Optativa)
Logística em Serviços
Marketing Turístico
Plano de Negócios
Projeto Integrado Multidisciplinar I
Projeto Integrado Multidisciplinar II
Projeto Integrado Multidisciplinar III
Projeto Integrado Multidisciplinar IV
Regime Jurídico do Turismo
Sistemas de Transportes
Turismo Cultural e Esportivo
Turismo Gastronômico
Carga Horária: 1.600 horas
Av. Salvador Di Bernardi, 503 - Campinas - Telefone: (48) 3878-2000 - São José/SC